-
geheim van Latte-kuns
Eerstens moet ons die basiese proses van koffie latte kuns verstaan. Om 'n perfekte koppie koffie latte kuns te teken, moet jy twee sleutelelemente bemeester: emulsie skoonheid en skeiding. Die skoonheid van emulsie verwys na die gladde, ryk skuim van melk, terwyl die skeiding verwys na die gelaagde toestand van m...Lees meer -
Eienskappe van 'n hoë borosilikaatglaspot
'n Teepot met hoë borosilikaatglas behoort baie gesond te wees. Hoë borosilikaatglas, ook bekend as harde glas, benut die elektriese geleidingsvermoë van glas by hoë temperature. Dit word gesmelt deur verhitting binne die glas en verwerk deur gevorderde produksieprosesse. Dit is 'n spesiale glasmateriaal...Lees meer -
Hoe om koffiebone te bêre
Kry jy gewoonlik die drang om koffiebone te koop nadat jy buite handgebroude koffie gedrink het? Ek het baie eetgerei by die huis gekoop en gedink ek kan dit self brou, maar hoe bêre ek koffiebone wanneer ek by die huis kom? Hoe lank kan bone hou? Wat is die rakleeftyd? Vandag se artikel sal jou leer...Lees meer -
die geskiedenis van teesakkies
Wat is tee in sakkies? 'n Teesakkie is 'n weggooibare, poreuse en verseëlde klein sakkie wat gebruik word om tee te brou. Dit bevat tee, blomme, medisinale blare en speserye. Tot die vroeë 20ste eeu het die manier waarop tee gebrou is, amper onveranderd gebly. Week die teeblare in 'n pot en gooi dan die tee in 'n koppie, ...Lees meer -
Gebruik 'n French press-pot om 'n koppie koffie met stabiele gehalte te produseer
Hoe moeilik is dit om koffie te brou? In terme van handspoeling en waterbeheervaardighede, het stabiele watervloei 'n beduidende impak op die geur van koffie. Onstabiele watervloei lei dikwels tot negatiewe effekte soos ongelyke ekstraksie en kanaaleffekte, en koffie smaak dalk nie so ideaal nie. Daar is...Lees meer -
Wat is matcha?
Matcha lattes, Matcha-koekies, Matcha-roomys… Die groenkleurige Matcha-kombuis is regtig aanloklik. So, weet jy wat Matcha is? Watter voedingstowwe het dit? Hoe om te kies? Wat is Matcha? Matcha het ontstaan in die Tang-dinastie en staan bekend as die "eindtee". Tee gemaal...Lees meer -
Produksie van Teeklitser
Seweduisend jaar gelede het die Hemudu-mense begin om "primitiewe tee" te kook en te drink. Sesduisend jaar gelede het Tianluo-berg in Ningbo die vroegste kunsmatig geplante teeboom in China gehad. Teen die Song-dinastie het die tee-bestelmetode 'n mode geword. Hierdie jaar het die "Chi...Lees meer -
Hoe om filterpapier vir handgebroude koffie te kies?
Koffiefilterpapier maak 'n klein deel van die totale belegging in handgebroude koffie uit, maar dit het 'n beduidende impak op die geur en kwaliteit van koffie. Vandag deel ons ons ervaring met die keuse van filterpapier. -Pas- Voordat ons filterpapier koop, moet ons eers duidelik...Lees meer -
Waarom beveel ek aan om blikkies vir verpakking te gebruik?
Aan die begin van hervorming en opening was die kostevoordeel van die vasteland enorm. Die blikplaatvervaardigingsbedryf is van Taiwan en Hong Kong na die vasteland oorgeplaas. In die 21ste eeu het die Chinese vasteland by die WHO se globale voorsieningskettingstelsel aangesluit, en uitvoere het dramaties toegeneem...Lees meer -
Die glasteepot is so mooi, het jy al die metode geleer om tee daarmee te maak?
In 'n rustige middag, kook 'n pot ou tee en staar na die vlieënde teeblare in die pot, voel ontspanne en gemaklik! In vergelyking met tee-gereedskap soos aluminium, emalje en vlekvrye staal, bevat glasteepotte self nie metaaloksiede nie, wat die skade wat deur metaal veroorsaak word, kan uitskakel...Lees meer -
Verstaan Mokka-potte
Kom ons leer oor 'n legendariese koffiegereedskap wat elke Italiaanse gesin moet hê! Die mokkapot is in 1933 deur die Italiaan Alfonso Bialetti uitgevind. Tradisionele mokkapotte word gewoonlik van aluminiumlegeringsmateriaal gemaak. Maklik om te krap en kan slegs met 'n oop vlam verhit word, maar kan nie...Lees meer -
Kies 'n geskikte handbrou-koffieketel vir jouself
As 'n belangrike instrument vir die brou van koffie, is handgebroude potte soos swaardvegters se swaarde, en die keuse van 'n pot is soos die keuse van 'n swaard. 'n Handige koffiepot kan die moeilikheid om water tydens brou te beheer, gepas verminder. Dit is dus baie belangrik om 'n geskikte handgebroude koffiepot te kies...Lees meer
+8615267123882
sales@gem-walk.com
