Mokkapot is 'n klein huishoudelike handmatige koffiegereedskap wat die druk van kookwater gebruik om espresso te onttrek. Die koffie wat uit 'n Mokka-pot gehaal word, kan vir verskeie espresso-drankies, soos latte-koffie, gebruik word. As gevolg van die feit dat mokkapotte gewoonlik met aluminium bedek word om termiese geleidingsvermoë te verbeter, is skoonmaak en instandhouding besonder belangrik.
Kies 'n Mokka Pot van Algemene Groottes
Vir 'n mokkapot is dit nodig om 'n gepaste hoeveelheid koffie en water by te voeg om gladde ekstraksie te verseker. Daarom, voordat u 'n Mokka-pot koop, word dit aanbeveel om 'n grootte te kies wat gereeld gebruik word.
Wanneer jy vir die eerste keer 'n Mokka-pot koop
Moka potteword gewoonlik tydens die vervaardigingsproses met was of olie bedek om roes te voorkom. As jy vir die eerste keer koop, word dit aanbeveel om 2-3 keer te was en weer te probeer. Sommige aanlyn handelaars spesialiseer in die verskaffing van koffiebone vir skoonmaak, eerder as koffiebone om te drink. Die koffie wat met hierdie koffiebone gebrou word, kan nie verbruik word nie. As koffiebone nie voorsien word nie, gebruik ou of bedorwe koffiebone by die huis, aangesien dit steeds 'n vermorsing is.
Die gewrig word hard
Vir nuutgekoopte mokkapotte kan die voegarea tussen bo en onder 'n bietjie moeilik wees. Daarbenewens, as dit vir 'n lang tyd nie gebruik word nie, kan die voeë van die mokkapot ook hard word. Die voeg is te hard, wat kan veroorsaak dat die onttrekte koffievloeistof uitlek. In hierdie geval is dit baie makliker om kookolie aan die binnekant van die voeg toe te dien, dan af te vee of dit herhaaldelik op te draai en dit weer oop te maak.
Mokka pot struktuur
Mokka potis gemaak van vlekvrye staal en aluminium, hoofsaaklik verdeel in drie dele:
1. Trek die boonste gedeelte van koffie uit (insluitend filter en pakking)
2. 'n Tregtervormige mandjie vir koffiebone
3. Ketel om water te hou
Skoonmaak Mokka Pot
- Probeer om slegs met water skoon te maak en vermy die gebruik van skoonmaakmiddels. Gebruik skoonmaakmiddels om skoon te maak, aangesien skoonmaakmiddels in elke hoek en spleet van die pot kan bly, insluitend die pakking en middelkolom, wat kan veroorsaak dat die onttrekte koffie onaangenaam smaak.
-Boonop, as 'n kwas vir skoonmaak gebruik word, kan dit die oppervlak van die pot erodeer, wat verkleuring en oksidasie veroorsaak, wat dit ongeskik maak vir langtermyn gebruik.
-Moenie in skottelgoedwassers gebruik nie, behalwe vir borsels of wassers. Skoonmaak in 'n skottelgoedwasser sal waarskynlik oksideer.
-Wees versigtig wanneer jy skoonmaak, hanteer versigtig.
Maak koffie-olieresidu skoon
Daar kan oorblywende koffie-olie wees wanneer jy met water skoonmaak. In hierdie situasie kan jy dit saggies met 'n lap afvee.
Maak die pakking af en toe skoon
Die pakking moet nie uitmekaar gehaal en gereeld skoongemaak word nie, aangesien dit vreemde voorwerpe kan ophoop. Dit hoef net af en toe skoongemaak te word.
Om vog uit diemokka koffiemaker
Mokka potte is gemaak van vlekvrye staal en aluminium. Hulle moet skoongemaak en deeglik gedroog word na elke gebruik, en moet so veel as moontlik weggehou word van klam omgewings. Bêre ook die bo- en onderkant van die pot apart.
Die koffiekorrels is effens growwer
Die koffiekorrels wat in die Mokka-pot gebruik word, moet effens growwer wees as dié in die Italiaanse koffiemasjien. As die koffiedeeltjies te fyn en verkeerd hanteer is, kan koffie dalk nie die tuit bereik tydens die onttrekkingsproses nie en kan dit tussen die ketel en houer lek, wat 'n risiko van brandwonde inhou.
Postyd: Nov-11-2024