Teeklitser is 'n tee-vermengingsinstrument wat in antieke tye gebruik is om tee te brou. Dit is gemaak van 'n fyn gesnyde bamboesblok. Tee-klitsers het 'n moet-hê geword in moderne Japannese tee-seremonie, wat gebruik word om poeiertee te roer. Die teebrouer gebruik eers 'n skraal Japannese tee-naald om poeiertee in 'n teebak te gooi, en voeg dan warm water met 'n lepel by. Roer daarna die poeiertee en water met tee om skuim te vorm.
Die gebruik van teeklitsers
Dietee klitserwas 'n teemaakgereedskap wat in antieke tye gebruik is, soortgelyk aan die funksie van 'n moderne lepel.
Roer die teeklitser totdat die teepoeier eweredig geweek is, gooi dan 'n gepaste hoeveelheid koue water in en roer vinnig met die teeklitser om borrels te skep. Alhoewel die teeklitser klein is, is daar ook baie voorsorgmaatreëls wat getref moet word wanneer dit gebruik word, en 'n mens moet baie versigtig wees. Streng gesproke is teeklitsers weggooibare verbruikersgoedere, maar spaarsame Japannese mense laat die herhaaldelike gebruik van een teeklitser in algemene teeseremoniepraktyke toe. Wanneer groot teegeleenthede gehou word, word daar egter bepaal dat 'n nuwe teeklitser gebruik moet word om die belangrikheid van teesake, respek vir teemense, en die begrip en beliggaming van die teeseremoniegees van "harmonie, respek, helderheid, en rustigheid” deur “heiligheid”.
Na die gebruik van diematcha tee klitser, moet dit skoon gewas en gedroog word. Nadat jy gewas is, gebruik jou vingers om die vorm van die bamboes-snippers te organiseer en trek dit liggies uitwaarts. Vermy die versameling van bamboesfilamente, wat die opwekking van skuim in Matcha sal beïnvloed.
Skoonmaak van tee klitsers
Matcha klitserskoonmaak beteken eenvoudig om met water te was, natuurlik droog te maak en te stoor. As u egter aandag gee aan sekere besonderhede in praktiese werking, kan die skoonmaakmiddel skoner word en die vorm van die teeklitser behou, wat vir 'n langer tyd gebruik kan word:
(1) Berei ongeveer 1 cm koue water in die pot voor, net soos wanneer jy tee bestel. Borsel die teeklitser vinnig verskeie kere heen en weer om enige teevlekke weg te was;
(2) Gebruik jou duim en wysvinger om die teevlekke een vir een uit die buitenste oor te verwyder;
(3) Gebruik jou duim en wysvinger om die teevlekke een vir een uit die binneoor te verwyder;
(4) Die teeklitser borsel en maak die teevlekke vinnig weer in skoon water skoon;
(5) Die teeklitser is gevorm om sy oorspronklike vorm te herstel, met die buitenste oor wat na 'n sirkelvorm aangepas is en die binneoor na die middel toe stywer. Die klitser word dan geweek, gesny en bymekaargemaak;
(6) Vee die watervlekke op die teeklitser af;
(7) As daar 'n teeklitser staander is, kan die plasing van die teeklitser op die staander sy vorm behou en verseker dat die teeklitser behoorlik geplaas word.
Onderhoud van teeklitsers
Wat die instandhouding van teeklits betref, is dit ook belangrik om sonblootstelling, bak en week te vermy. Tradisionele bamboes-tee-klitte moet nie aan direkte sonlig blootgestel word, gebak of geweek word in water vir lang tydperke nie. Na skoonmaak, plaas dit in 'n goed geventileerde area om natuurlik lugdroog te word voor berging. As jy dit van die teeklitser wil verwyder, lugdroog dit totdat dit amper gestol is, verwyder dit dan en gaan voort met lugdroog sodat vog nie in die middel van die binneoor ophoop nie. As die teeklitser nie heeltemal droog is voor berging nie, is daar 'n moontlikheid van vormgroei. As daar vormkolle op die teeklitser is, spoel dit met water af en kyk of dit afgevee kan word. As daar 'n reuk is, word dit nie aanbeveel om voort te gaan om dit te gebruik nie. Teeklitsers en teebakkies is dieselfde, behoorlike gebruik en versorging kan langer hou.
Pos tyd: Jul-22-2024