KoffiefilterpapierRaadpleeg 'n geringe deel van die totale belegging in die hand gebroude koffie, maar dit het 'n beduidende invloed op die geur en kwaliteit van koffie. Laat ons vandag ons ervaring deel in die keuse van filterpapier.
-Fit-
Voordat ons filterpapier koop, moet ons eers duidelik weet watter filterbeker direk gebruik word. As u waaiervormige filterkoppies soos Melita en Kalita gebruik, moet u Fan -vormige filterpapier kies; As u koniese filterkoppies soos V60 en Kono gebruik, is dit nodig om koniese filterpapier te kies; As u 'n plat onderste filterbeker gebruik, moet u koekfilterpapier kies.
Die grootte van die filterpapier hang ook af van die grootte van die filterbeker. Daar is tans slegs twee algemene spesifikasies van filterpapier, naamlik klein filterpapier vir 1-2 mense en groot filterpapier vir 3-4 mense. As die groot filterpapier op die klein filterbeker geplaas word, sal dit ongemak in waterinspuiting veroorsaak. As die klein filterpapier op die groot filterbeker geplaas word, sal dit hindernisse veroorsaak om groot hoeveelhede koffiepoeier te brou. Daarom is dit die beste om te pas.
'N Ander vraag handel oor die kwessie van hegting. Dit kan gesien word uit die vraag: "Hou die filterpapier nie aan die filterbeker nie? Om die filterpapier te vou, is dit 'n vaardigheid!" Hier word bygevoeg dat as u 'n keramiekfilterbeker gebruik, u 'n situasie kan ondervind waar die bodem nie kleef nie. Dit is omdat die keramiek -porselein aan die einde met 'n laag glasuur bedek sal word, wat 'n dikte het en die hoek effens met 60 grade verander, op hierdie punt, as u die filterpapier vou, nie die hegting as die maatstaf gebruik nie. Plak eers die filterpapier op die filterbeker en druk die werklike hegtingsmerke uit. Daarom verkies ek om harsmateriaal met hoër presisie te gebruik.
-Bleik of ongebleik-
Die grootste kritiek op houtfilterpapier is die reuk van papier. Ons wil nie die smaak van filterpapier in koffie proe nie, so ons kies tans nie logfilterpapier nie.
Ek verkiesgebleikte filterpapierOmdat die papiergeur van gebleikte filterpapier weglaatbaar is en die smaak van koffie in 'n groter mate kan herstel. Baie mense is bekommerd dat gebleikte filterpapier 'toksisiteit' of soortgelyke eienskappe het. Die tradisionele bleikmetodes is inderdaad chloorbleiking en peroksiedbleiking, wat sommige skadelike stowwe aan die menslike liggaam kan laat. Met die bevordering van tegnologie gebruik die meeste belangrikste handelsmerke van filterpapier tans gevorderde ensiembleiking, wat bioaktiewe ensieme gebruik vir bleiking. Hierdie tegnologie word wyd gebruik op die gebied van medisyne, en die mate van skade kan geïgnoreer word.
Baie vriende is ook beïnvloed deur kommentaar op papiergeur en moet die filterpapier week voordat dit gekook word. In werklikheid kan die gebleikte filterpapier van groot fabrieke nou amper reukloos wees. Of u dit moet week of nie, hang heeltemal van persoonlike gewoontes af.
-Papier-
Belangstellende vriende kan verskeie koopGewilde koffiefilterpapiereop die mark en vergelyk dit. Hulle kan hul patrone waarneem, hul hardheid voel en hul dreineringsnelheid meet, waarvan byna almal verskille het. Die spoed om die water binne te gaan, is nie goed of sleg nie. Moet in lyn wees met 'n mens se eie broufilosofie.
Postyd: Okt-24-2023