Tea -sak is 'n soort teeproduk wat gekneusde tee van sekere spesifikasies as grondstowwe gebruik en in sakke verpak word met behulp van gespesialiseerde verpakkingsfilterpapier volgens verpakkingsvereistes. Dit is vernoem na die tee wat in sakke gebrou word en een vir een verteer word.
Tea -sakke vereis dat die smaak van die tee voor en na die verpakking basies dieselfde is. Dit is 'n soort verwerkte tee wat die brou van los tee in saktee verander, en die verpakking en drinkmetodes verskil van tradisionele los tee.
Met die versnelling van die tempo van die lewe, het teesakkies wêreldwyd vinnig gewild geword vanweë hul vinnige brou, skoon en higiëniese, gerieflike dra en geskiktheid vir die vermenging van drankies. Hulle is gewild in Europese en Amerikaansmarkteen het die algemeenste manier geword om tee in ontwikkelde lande te verpak en te drink, soos huise, restaurante, koffiewinkels, kantore en konferensiesale. Teen die negentigerjare het teesakkies 25% van die wêreld se totale teehandel uitgemaak, en tans neem die verkope van teesakkies in die internasionale mark jaarliks met 'n koers van 5% tot 10% toe.
Klassifikasie van teesakprodukte
Tee -sakke kan geklassifiseer word volgens die funksionaliteit van die inhoud, die vorm van die binnesak -teesakkie, ens.
1. Geklassifiseer deur funksionele inhoud
Volgens die funksionaliteit van die inhoud, kan teesakkies verdeel word in suiwer tee -teesakke, gemengde tipe teesakkies, ens. Suiwer tee -tee -sakke kan in sak gebroude swart tee, sak gebroude groen tee en ander soorte teesakkies verdeel word volgens die verskillende soorte teeverpakking; Gemengde teesakkies word dikwels gemaak deur tee-blare te meng en saam te stel met plantaardige gesondheidsbestanddele soos chrysanthemum, ginkgo, ginseng, gynostemma pentaphyllum en honeysuckle.
2. Klassifiseer volgens die vorm van die innerlike teesakkie
Volgens die vorm van die binneste teesakkie is daar drie hooftipes teesakkies: enkelkamersak, dubbele kamersak en piramidesak.
- Die binnesak van 'n enkele kamertepak kan in die vorm van 'n koevert of 'n sirkel wees. Die sirkelvormige enkelkamersak -tipe teesakkie word slegs op die Verenigde Koninkryk en ander plekke geproduseer; Oor die algemeen word teesakkies in die laer graad in 'n binnesak met 'n enkelkamer -koevertsak verpak. As dit brou, is die teesakkie dikwels nie maklik om te sink nie en die teeblare los stadig op.
- Die binnesak van die dubbelkamer-teesakkie is in 'n 'W'-vorm, ook bekend as 'n W-vormige sak. Hierdie tipe teesakkie word as 'n gevorderde vorm van teesakkies beskou, aangesien warm water tydens die brouery tussen die teesakkies kan binnekom. Nie net is die teesakkie maklik om te sink nie, maar die teesap is ook relatief maklik om op te los. Tans word dit slegs deur 'n paar maatskappye soos Lipton in die Verenigde Koninkryk geproduseer.
- Die innerlike sakvorm van diePiramidvormige teesakis 'n driehoekige piramide -vorm, met 'n maksimum verpakkingskapasiteit van 5G per sak en die vermoë om tee te verpak. Dit is tans die mees gevorderde vorm van teesakverpakking ter wêreld.
Tee sakverwerkingstegnologie
1. Die inhoud en grondstowwe van teesakkies
Die belangrikste grondstowwe vir die inhoud van teesakkies is tee- en plantaardige gesondheidstee.
Suiwer tee -teesakke van teeblare is die algemeenste soorte teesakkies. Daar is tans swart teesakkies, groen teesakkies, oolong -teesakkies en ander soorte teesakkies wat in die mark verkoop word. Verskillende soorte teesakkies het sekere kwaliteitspesifikasies en vereistes, en dit is nodig om te voorkom dat u in die wanopvatting val dat “die kwaliteit van teesakkies en grondstowwe nie saak maak nie” en “teesakkies met hulppoeier verpak moet word”. Die kwaliteit van rou tee vir teesakkies fokus hoofsaaklik op aroma, sopkleur en smaak. Green tee benodig 'n hoë, vars en langdurige aroma, sonder enige onaangename reuke soos growwe veroudering of verbrande rook. Die sopkleur is groen, helder en helder, met 'n sterk, sagte en verfrissende smaak. Green Tea is tans die warmste produk in die ontwikkeling van teesakkies wêreldwyd. China het oorvloedige groen teehulpbronne, uitstekende gehalte en uiters gunstige ontwikkelingstoestande, wat voldoende aandag moet kry.
Om die kwaliteit van teesakkies te verbeter, moet rou tee gewoonlik vermeng word, insluitend verskillende tee -variëteite, oorsprong en produksiemetodes.
2. Verwerking van teesak grondstowwe
Daar is sekere vereistes vir die spesifikasies en verwerkingstegnologie van teesak grondstowwe.
(1) Spesifikasie van teesak grondstowwe
① Voorkomsspesifikasies: 16 ~ 40 gattee, met 'n liggaamsgrootte van 1,00 ~ 1,15 mm, hoogstens 2% vir 1,00 mm en nie meer as 1% vir 1,15 mm nie.
② Kwaliteit en stylvereistes: smaak, aroma, sopkleur, ens. Moet almal aan die vereistes voldoen.
③ Voginhoud: Die voginhoud van die verpakkingsmateriaal wat op die masjien gebruik word, mag nie meer as 7%wees nie.
④ Honderd gram volume: Die grondstof van teesakkies wat op die masjien verpak is, moet 'n honderd gram volume hê wat tussen 230-260 ml beheer word.
(2) Tea -tas grondstofverwerking
As die teesakverpakking korrelvormige teesakkies gebruik, soos gebreekte swart tee of korrelgroen tee, kan geskikte grondstowwe gekies en gemeng word volgens die spesifikasies wat benodig word vir die verpakking van die teesak voordat dit verpak word. Vir grondstowwe wat nie korrelvormig is nie, kan prosesse soos droog, kap, sifting, lugseleksie en vermenging gebruik word vir verdere verwerking. Dan kan die verhouding van elke tipe rou tee bepaal word volgens die kwaliteit en spesifikasievereistes van die tee, en verdere vermenging kan uitgevoer word.
3. Verpakkingsmateriaal vir teesakkies
(1) Tipes verpakkingsmateriaal
Die verpakkingsmateriaal van teesakkies bevat die binneste verpakkingsmateriaal (dws teefilterpapier), buitenste verpakkingsmateriaal (dwsbuitenste teesak koevert), verpakkingsdoosmateriaal en deursigtige plastiekglaspapier, waaronder die binneste verpakkingsmateriaal die belangrikste kernmateriaal is. Boonop moet katoendraad gedurende die hele verpakkingsproses van die teesakkie gebruik word vir die heflyn en etiketpapier. Acetaat -polyester -kleefmiddel word gebruik vir die heflyn en etiketbinding, en gegolfde papierkaste word vir verpakking gebruik.
(2) Tee -filterpapier
Tee filterpapieris die belangrikste grondstof in die verpakkingsmateriaal vir teesakke, en die werkverrigting en kwaliteit daarvan sal die gehalte van voltooide teesakkies direk beïnvloed.
①Tee -filterpapiertipes: Daar is twee soorte teefilterpapier wat binnelands en internasionaal gebruik word: hitte verseëlde teefilterpapier en nie -hitte verseëlde teefilterpapier. Die meeste wat tans gebruik word, is hitte -verseëlde teefilterpapier.
②Basiese vereistes vir teefilterpapier: As 'n verpakkingsmateriaal vir teesakkies, moet die teefilterpapierrolletjie sorg dat die effektiewe bestanddele van die tee vinnig tydens die brouproses in die teop kan versprei, terwyl dit ook voorkom dat die teepoeier in die sak in die teop lek. Daar is verskillende vereistes vir die prestasie daarvan:
- Hoë treksterkte, dit sal nie onder die hoë snelheid en die trek van die teesakverpakking masjien breek nie.
- Hoë temperatuur brouery beskadig nie ..
- Goeie benatting en deurlaatbaarheid, kan vinnig benat word na brou, en wateroplosbare stowwe in tee kan vinnig uitspoel.
- Die vesels is fyn, eenvormig en konsekwent, met 'n veseldikte wat oor die algemeen wissel van 0,0762 tot 0,2286 mm. Die filterpapier het 'n poriegrootte van 20 tot 200um, en die digtheid van die filterpapier en die eenvormigheid van die verspreiding van filterpore is goed.
- Reukloos, nie-giftig en voldoen aan voedselhigiëne-vereistes.
- Liggewig, papier is suiwer wit.
Postyd: Jun-24-2024