As 'n belangrike hulpmiddel om koffie te brou, is handgebroude potte soos swaardvegters se swaarde, en om 'n pot te kies is soos om 'n swaard te kies. 'n Handige koffiepot kan die moeilikheid om water tydens brou te beheer, gepas verminder. Dus, die keuse van 'n geskiktehandgemaakte koffiekanis baie belangrik, veral vir beginners, kan dit makliker wees om die gewenste koffie te brou. Kom ons deel dus vandag hoe om 'n deelnemer te kies om 'n koffiepot te maak.
Temperatuurbeheer en nie-temperatuurbeheer
Die eerste stap vir 'n deelnemer om 'n pot te maak, is om te kies tussen temperatuurbeheer of nie-temperatuurbeheer. Die nie-temperatuurbeheerde weergawe van die handspoelketel, wat 'n konvensionele ketel sonder 'n temperatuurbeheermodule is, is relatief bekostigbaar in terme van prys en is die basiese weergawe van baie toestelvervaardigers. Dit is geskik vir vriende met bykomende waterkooktoerusting, maar hulle moet nog 'n termometer koop om saam te gebruik.
Die voordeel van die temperatuurbeheerde weergawe van die handspoelketel is relatief prominent – “gerieflik”: dit kom met 'n verhittingsfunksie en kan die teikenwatertemperatuur na willekeur aanpas. En isolasiefunksie, wat die watertemperatuur tydens die brou-interval op die huidige temperatuur kan hou. Maar daar is ook nadele: as gevolg van die toevoeging van 'n temperatuurbeheermodule aan die onderkant, sal dit swaarder wees as die nie-temperatuurbeheerde weergawe, met die fokus op die bodem van die pot.
Eenvoudig gestel, as jy gewoonlik nie te veel brou nie, of as jy 'n meer bekostigbare broupot wil aanskaf, kies 'n nie-temperatuurbeheerde weergawe; As die doel gerieflikheidshalwe is en die aantal spoele gewoonlik hoog is, dan is 'n temperatuurbeheerde ketel beslis 'n goeie keuse.
Koffiepot tuit
Die tuit is 'n belangrike deel wat die vorm van die waterkolom oorheers. Die algemene tuite op die mark is dunnekgansnekke, breënekgansnekke, of arendsbekke, kraanbekke en platbekke. Die verskille in hierdie tuite kan direk lei tot veranderinge in die grootte en impak van die waterkolom, terwyl dit ook 'n beduidende impak het op die moeilikheid om te begin en die bedryfsruimte.
Vriende wat net begin om handewas te ervaar, kan met 'n fyn mondketel begin. Die waterkolom wat uit 'n fynbek ketel gespoel word, kan betreklik dun voorkom, maar dit het 'n sterk impak en is maklik om te gebruik, wat die watervloei makliker maak om te beheer. Maar daar is ook sekere nadele: die onvermoë om hoë watervloei te gebruik, verminder sekere speelbaarheid.
Die moeilikheid om water in 'n wye bek pot te beheer, word aansienlik verhoog in vergelyking met 'n smalbek pot, en dit verg baie oefening om die vloei van water te beheer. Maar dit het meer speelbaarheid, en sodra dit vaardig is, kan dit die grootte van die watervloei na goeddunke beheer, met verskeie gaarmaakmetodes speel, en selfs aan die moeilike kooktegnieke soos die 'drupmetode' voldoen.
Die tuit van 'nkoffiepotis spesiaal ontwerp met 'n wye bek, wat van die kant af soos die kop van 'n hyskraan lyk, vandaar sy naam. Moenie bang wees dat die watervloei nie beheer kan word nie, want dit is ontwerp met 'n wye mond. Die ontwerper het 'n poreuse waterskerm by sy uitlaat geïnstalleer om oormatige watervloei te voorkom, en dit kan gratis waterbeheer bereik sonder te veel vaardigheid! As gevolg van hierdie ontwerp is dit deur baie mense geliefd, wat speelbaarheid verseker en waterbeheer minder moeilik maak.
Arendbekketel verwys na 'n tuit met 'n afwaartse vloei-ontwerp wat die tuit omlyn. Die voordeel van hierdie ontwerp is dat dit die bruisende water makliker 'n vertikale waterkolom kan maak.
Tweedens, daar is plat tuitdraagbare koffiekanne, waarvan die openinge geneig is om parallel aan die horisontale vlak te wees. Sonder die afleidingsontwerp van die tuit sal die water wat uitvloei meer waarskynlik 'n paraboliese kurwe vorm, wat meer oefening verg om vrylik gebruik te word.
Ketel liggaam
Die potlyf kan gemeet word op grond van die grootte van die beker wat gebrou word. Die konvensionele kapasiteit is meestal tussen 0,5 en 1,2L. Wat jy moet kies, is 'n bykomende watervolume van ongeveer 200 ml in vergelyking met die hoeveelheid wat jy moet brou, wat genoeg verdraagsaamheidsruimte laat. Dit is omdat wanneer daar nie genoeg water is nie, 'n vertikale en impakvolle waterkolom nie gevorm kan word nie, wat uiteindelik lei tot onvoldoende vermenging van koffiepoeier, wat lei tot onvoldoende ekstraksie.
materiaal
Die mees algemene materiale vir handwasketels op die mark is vlekvrye staal-, koper- en emaljeporselein. Wat kostedoeltreffendheid betref, is die eerste keuse vlekvrye staal, wat ook die mees gebruikte materiaal op die mark is, met goeie gehalte en lae prys.
Wat werkverrigting betref, is dit koperpotte, wat uitstekende isolasie en kwaliteit het, maar die prys sal effens hoër wees (in vergelyking met nie-temperatuurbeheerde weergawes).
Vanuit die perspektief van voorkoms kan 'n mens emaljeporselein oorweeg, wat deur die hele liggaam vol artistieke kleure is, maar die nadeel is dat dit broos is.
Oor die algemeen is 'n handige handgemaakte pot steeds nodig vir beginners. Moenie 'n moeilike handgemaakte pot koop net as gevolg van sy hoë voorkoms nie.
Postyd: 19-Sep-2023