Op die aand van 29 November, Beijing-tyd, het die “tradisionele Chinese teetegnieke en verwante doeane” wat deur China verklaar is, die hersiening tydens die 17de gewone sitting van die UNESCO Intergo Governmental Committee vir die beskerming van ontasbare kulturele erfenis wat in Rabat, Marokko gehou is, geslaag. UNESCO -verteenwoordigende lys van die ontasbare kulturele erfenis van die mensdom. Tradisionele Chinese tee-vervaardigingsvaardighede en verwante gebruike is die kennis, vaardighede en praktyke wat verband hou met tee-tuinbestuur, tee-pluk, tee-handmaak,teekoppieseleksie, en tee drink en deel.
Sedert antieke tye plant, pluk, maak en drink die Chinese tee, en het hulle ses soorte tee ontwikkel, waaronder groen tee, geel tee, swart tee, wit tee, oolongtee en swart tee, sowel as geurige tee en ander herverwerkte tee, en meer as 2000 soorte teeprodukte. Vir drink en deel. Gebruik ateeinfuserkan die aroma van tee stimuleer. Tradisionele teetegnieke is hoofsaaklik gekonsentreer in die vier groot tee-streke van Jiangnan, Jiangbei, Suidwes en Suid-China, suid van die Huaihe-rivier in die Qinling-berge en oos van die Qinghai-Tibet-plato. Verwante doeane word wyd versprei oor die hele land en is multi-etnies. gedeel. Die volwasse en goed ontwikkelde tradisionele tee-vaardighede en die uitgebreide en diepgaande sosiale praktyk weerspieël die kreatiwiteit en kulturele diversiteit van die Chinese volk, en dra die konsep van tee en die wêreld en inklusiwiteit oor.
Deur die Silk Road, die Ancient Tea-Horse Road en die Wanli-teeseremonie, het tee deur die geskiedenis gereis en grense gekruis, en is deur mense oor die hele wêreld geliefd. Dit het 'n belangrike medium geword vir wedersydse begrip en wedersydse leer tussen Chinese en ander beskawings, en het 'n gemeenskaplike rykdom van die menslike beskawing geword. Tot dusver is altesaam 43 projekte in ons land opgeneem in die UNESCO -ontasbare kulturele erfenislys en -lys, wat die eerste plek in die wêreld rangskik.
Postyd: Desember-07-2022