Voedselgraad ysterblikke is oor die algemeen gevul met stikstof, en isolasie van die lug is bevorderlik vir die behoud van koffie en ander kosse, en dit is nie maklik om te bederf nie. Nadat die koffie-yster oopgemaak is, moet dit binne 4-5 weke geëet word. Die lugdigtheid en drukweerstand van die sak is egter nie goed nie, en dit is nie maklik om op te slaan en te vervoer nie. Die rakleeftyd is ongeveer 1 jaar, en dit is maklik om in te breek. Mense druk patrone op ysterblikke, sodat die produkte nie net 'n rol speel in voedselbewaring nie, maar ook 'n dekoratiewe voorkoms het, wat kliënte se aandag kan trek. Dit verg ingewikkelde drukprosesse om pragtige effekte te bewerkstellig. Koffieverpakkingsysterblikke van die blikplaat, volgens die kenmerke van die inhoud (koffie), moet gewoonlik met 'n soort verf op die binneste oppervlak van die ysterblikke bedek word om te voorkom dat die inhoud die muur van die blik erodeer en die inhoud besoedel, wat bevorderlik is vir langtermynopberging.